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作者：李婧

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本报讯（记者李婧 通讯员李丹戎、范国芸）广州的众多老字号目前状况到底如何？昨日广州市经贸委、广州老字号协会公布了最近普查的结果。普查显示，纳入调查的广州94家老字号中100年以上历史的有25家，但老字号也存在创新能力不足、被挤出中心商业地区等诸多问题。

记者昨日获悉，为打响广州老字号品牌，市经贸委已

推荐27家企业申报商务部的“中华老字号”，其中16家获得省有关部门通过。

现状：广州老字号多单打独斗

从今年6月开始，广州老字号协会用两个多月的时间，对全市的老字号摸了“家底”。广州老字号协会会长欧阳强介绍，本次参加普查的老字号企业有94家，调查结果显示，老字号从运营情况来看，不容乐观。普查显示，目前的广州老字号多是单体，少有连锁经营。“零售、餐饮、住宿业等传统服务业老字号，大多为单体企业，除广州酒家、宝生园、采芝林等，其他老字号基本还是‘独此一家，别无分号’”。欧阳强说。

穗推荐27家“中华老字号”

其次，老字号缺乏品牌发展战略，仍然维持“单打独斗”；三是体制机制障碍依然存在，企业社会负担多、历史包袱重，个别老字号企业在职的与离退休的职工比例高达1：1.5；四是原有优势逐步殆尽，相当一部分老字号企业被迫迁离原来的经营场地，其中从中山四路、北京路一带迁出的老字号就有20多家；五是品牌、字号承继性差、权属不清晰，“隐藏着法律关系的缺损，难免会出现权属争拗”。

为此，政府为了擦亮老字号，想出了各种点子，包括采用品牌有偿使用方式促改制、优惠进入商业街、组织广州老字号一日游、申请专项老字号技改资金等等。

市经贸委有关负责人昨日还称，政府将按照事权分离，构筑“政府—协会—企业”的新型管理模式。

来源：广州日报

编辑：金子

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