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吉田绫子，30岁，日本大阪人，西点店“SweetFactory”的女老板，被《日经Woman》杂志评选为2004年“日本创业女性年度人物”

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〈一〉决定。“日本很多人对中国不了解，凭借过去的印象，以为这里是个混乱、危险的地方。 人们认为我是异想天开。”

〈二〉艰难。“当顾客谢谢我做出那么好吃的点心时，我就觉得不管怎么艰难，都应该坚持下去。”

星期三，清晨5点，天色还是漆黑一片。上海古北的一个小区。闹钟急促地响起，吉田绫子翻身关掉闹铃，迷糊中她知道：自己该起床了。

一个顾客为10岁的儿子预订了一个生日蛋糕，今天是交货的日子，为了保证新鲜，吉田必须一早赶到工厂亲手烘制蛋糕；古北一所日本幼儿园定做了一批圣诞糕点，新主顾、大生意，一切细节都必须做得完美。

回想一下当天日程表上的主要安排，吉田睡眼惺忪地起来了。以前在日本她何曾起这么早？那时9点上班，8点起来时间还很宽裕；可现在一切都不一样了。

独闯上海滩

上午9点30分，普陀区怒江北路的一个面点车间，吉田绫子和几个工人一起忙碌着。生日蛋糕已经做好了，只需再摆几个草莓装点一下；幼儿园的糕点也已经装箱，吉田特意在漂亮的塑料包装纸上打上幼儿园的名字，尽管对方没有提,“这是一笔大生意，必须细心些，园长看了一定会很高兴。”吉田笑着说。

30岁的吉田绫子来自大阪，她开的日本点心公司“SweetFactory”在虹桥开发区和静安寺有两家店面。

8年前，吉田毕业于日本桃山学院英文专业，毕业后进商社当文员，天天复英传真、打电话和整理文档。很多日本女性都从事这样的工作，几年后再嫁人生子。吉田不愿重复这样一条人生轨迹。

一年后，她跳到一家台湾贸易公司的办事处，开始有机会参与谈判、出国考察，工作有趣多了。但时间一长，吉田又不安于为人打工。现代日本女性地位有了很大提高，但发展机会仍少于男性，独立创业的更加罕见。吉田的梦想恰恰就是拥有自己的事业，自己当老板。

2000年一次偶然的机会，她到了上海，看到这里很多人虽然暂时没有钱，却都非常有赚钱的欲望，这是座充满活力的城市，与日本的沉闷生活完全不同。性格中有大阪人的冲劲的吉田萌生了到上海创业的想法。

家人和朋友都反对。“日本很多人对上海和中国不了解，凭借过去的印象，以为这里是个混乱、危险的地方。人们都认为我是异想天开。”吉田说。

她权衡了两个星期，最后还是决定走这条路。“如果我留在日本，生活会非常稳定，但干自己喜欢的事业的机会非常校在日本如果开同样的店，需要比上海多5到10倍的投入。如果我不来上海，会后悔一辈子的。”家人无奈同意了。吉田认为当初自己作了一个正确决定。

经过考察市场，吉田认为在上海做西点生意潜力很大。回日本后，她辞掉工作，用半年时间学习制作西点，还当学徒边做边学。2002年8月，吉田的日式点心店在雁荡路25号开张了。

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